에어프라이어를 어떻게 활용하나요?

에어프라이어의 사용방법은 다음과 같습니다.
1. 배치 위치
안정적인 배치: 에어프라이어를 안정된 탁상 위에 놓고 뜨거운 공기가 원활하게 순환할 수 있도록 주위에 충분한 공간을 확보하십시오. ‌12
예약된 공간: 뜨거운 증기가 배출될 수 있도록 에어프라이어 배기구에 약 10cm 정도의 간격을 두도록 주의하세요. 손이나 얼굴로 배기구에 접근하지 마세요. ‌3
2. 최초 사용
튀김 바구니 청소: 에어프라이어를 받으면 튀김 바구니를 물로 세척하고 건조시킨 후 다시 에어프라이어에 튀겨야 합니다(프라이어마다 온도와 시간이 다르므로 지침을 참조하세요).
냄새 제거 : 냄새에 민감한 분은 깨끗이 청소한 튀김기에 레몬 한두개를 넣어 골고루 펴주시고, 200℃에서 15분간 작동되도록 설정하신 후, 마지막으로 튀김기를 청소하시면 정상적으로 사용하실 수 있습니다.
3. 예열방법
예열 목적: 음식의 맛을 보장하기 위해 냄비에 넣고 꺼낼 때 동일한 온도를 유지하고, 큰 덩어리의 음식이 겉은 익히고 속은 익지 않는 상황을 피하십시오. ‌2
예열 단계: 조리기구를 미리 예열하고, 일반적으로 빈 냄비를 5분 동안 예열하는 것이 좋습니다. 예열 온도는 조리하는 요리의 온도에 따라 설정할 수 있습니다. ‌23
4. 음식 조리
음식 준비: 재료를 일정한 크기로 자르고 양념을 합니다. ‌
재료 넣기: 준비된 재료를 에어프라이어 튀김바구니에 고르게 넣어 과하게 쌓이지 않고 뜨거운 공기가 고르게 순환되도록 합니다. ‌3
매개변수 설정: 재료 유형과 레시피 요구 사항에 따라 적절한 온도와 시간을 설정합니다. 일반적으로 에어프라이어의 온도 범위는 160℃~200℃이며, 튀김 시간은 일반적으로 10~25분이다.
조리 시작: 에어프라이어의 시작 버튼을 누르면 장비가 작동을 시작합니다. 튀김 과정 중에 튀김 바구니를 정기적으로 흔들어 음식이 고르게 가열되도록 할 수 있습니다.
5. 청소방법
튀김 바구니 청소: 일반적으로 세제와 물을 묻힌 천을 사용하여 닦아냅니다. 청소 시 쇠구슬 등 날카로운 물건을 사용하지 마세요. ‌23
전열관 청소 : 전열관 청소는 부드러운 스펀지와 소량의 미지근한 물을 사용하되, 와이어 브러시나 산성 물질을 사용하지 않도록 주의하세요.
주의가 필요한 사항
쌓아두지 마세요: 요리 시 재료를 쌓아두지 말고 고르게 펼쳐서 음식이 고르게 가열되도록 하세요. ‌34
음식 뒤집기: 상대적으로 큰 음식인 경우, 윗부분이 타거나 아랫부분이 덜 익는 것을 방지하기 위해 과정 중에 음식을 뒤집어야 합니다.
은박지를 사용하세요: 뒤집기가 쉽지 않을 때에는 은박지를 가운데에 넣어 음식을 덮어 표면이 타는 것을 방지할 수 있습니다. 하지만 에어프라이어에 기름종이를 넣는 것은 권장하지 않습니다. 고온 환경에서는 기름종이가 쉽게 탄화되어 부서져 음식을 오염시킬 수 있기 때문입니다.
위의 순서대로 따라하시면 ​​에어프라이어를 이용해 간편하게 맛있는 음식을 조리하실 수 있습니다.