고온의 온도 호수 순환 기술 디지털 에어 프라이어 효율성과 독창성이며 전통적인 프라이드 방법과의 차이의 핵심입니다. 이 기술은 강력한 팬을 사용하여 프라이어 내부의 고속으로 뜨거운 공기를 순환시켜 음식을 균일하게 가열하고 빠르게 요리하여 바삭 바삭하고 내부가 부드럽게됩니다. 이 뜨거운 공기 순환 원리는 대류 가열과 매우 유사하지만 온도 제어 및 오일 사용 측면에서 더 효율적이고 건강합니다.
디지털 에어 프라이어가 작동하는 동안 프라이어 상단에있는 가열 요소는 공기를 정해진 온도로 가열 한 다음 팬은 음식 주위 에이 뜨거운 공기를 골고루 분배합니다. 팬의 고속 회전은 공기가 빠르게 흐르면서 열이 음식의 모든면에 골고루 침투 할 수 있도록하여 전통적인 튀김에서 발생할 수있는 특정 부품의 과열 또는 불균일 한 가열 문제를 피합니다. 이 뜨거운 공기의 대류 효과로 인해 음식의 표면에 바삭 바삭한 빵 껍질이 형성 될 수 있으며, 내부는 전통적인 튀긴 음식의 질감과 비슷하지만 기름은 거의 없지만 내부는 촉촉하고 부드럽게 유지됩니다.
디지털 에어 프라이어의 또 다른 주요 장점은 정확한 온도 제어 기능입니다. 디지털 디스플레이를 통해 사용자는 원하는 요리 온도와 시간을 쉽게 설정하여 매번 이상적인 결과를 보장 할 수 있습니다. 이 온도 제어 시스템은 일정한 열을 유지하는 데 도움이되고 효율적인 온수 순환을 보장하여 요리 과정 전체에서 음식이 균등하게 가열됩니다. 이 정확한 제어는 에너지를 낭비하지 않고 음식을 신속하게 요리 할 수있게하고 과열 또는 연소의 위험을 줄입니다.
기존의 프라이드 방법과 달리 디지털 에어 프라이어는 기름이 거의 없거나 많은 경우 기름이 전혀 필요하지 않습니다. 이는 고속 열기 순환이 음식의 표면을 바삭하게 만들기에 충분하기 때문에 디지털 공기 프라이어를 건강한 요리 선택으로 만들기 때문입니다. 에어 프라이어에서 요리 한 음식은 일반적으로 튀긴 음식보다 지방이 훨씬 낮으며 맛있는 맛과 맛을 유지합니다. 가벼운 기름 스프레이는 어떤 경우에는 식품의 선명도를 높이기 위해 사용될 수 있지만, 전반적으로 사용되는 오일의 양은 전통적인 튀김보다 훨씬 낮습니다.
뜨거운 공기 순환은 또한 더 빠른 요리 시간을 가져옵니다. 공기가 가열되고 요리실을 통해 빠르게 흐르기 때문에 음식은 전통적인 방법보다 더 빨리 요리 될 수 있습니다. 이 효율적인 난방 방법은 디지털 에어 프라이어가 현대식 주방, 특히 바쁜 가족과 사무직 직원을위한 매우 편리하고 시간 절약 장치로 만듭니다 .